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©Hans-Peter Siffert/weinweltfoto.ch

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Nuovo libro!

 

 

 

BENVENUTI!

Qui trovate il programma delle mie attività per il periodo autunnale ed invernale fino a febbraio 2015.

Il programma primaverile, dedicato alle piante selvatiche commestibili, sarà pronto circa a metà gennaio 2015.

PROGRAMMA

A partire da metà settembre, DUNQUE,  vi propongo di nuovo le tavolate ed i corsi di cucina.

NUOVO LIBRO

Il nostro nuovo libro “LA MIA CUCINA CON LE VERDURE AUTUNNALI E INVERNALI” è nato: lo potete trovare nelle librerie oppure ordinare da me, se desiderato con firma e dedica. Vedi Libro.

TELEVISIONE

Martedì 9 dicembre Hans-Peter Siffert e io presenteremo il nuovo libro nell'ambito della trasmissione televisiva PIATTO FORTE su LA1 alle 17.10

È andato in onda sabato 18 ottobre 2014 sulla RSI LA1 in "Svizzera e dintorni" il documentario "Le signore delle erbe" (Mona Caron, Antonella Borsari, Meret Bissegger)

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Iscrivetevi alla Newsletter (clicca qui)! e verrete informati in tempo. Vale comunque la pena di dare un'occhiata ogni tanto a questo sito: può darsi che ci saranno delle attività a corto termine...

Altre offerte:

- Il mio libro„La mia cucina con le piante selvatiche“è alla terza edizione, mentre l'edizione tedesca è alla quinta edizione! Quest'ultima è stata insignita della medaglia d'oro del concorso di letteratura dell'Accademia Gastronomica Tedesca: ne andiamo fieri! di più...

- Lo stesso esiste ora anche in francese, con il titolo "LA CUISINE DES PLANTES SAUVAGES". Di più...

- È disponibile il DVD con i quattro filmati (in tedesco) sulla mia cucina di stagione, accompagnato dal libretto di ricette. Vedi Radio e TV e www.nzzformat.ch

- Set di 6 cartoline C5 con belle foto di Hans-Peter Siffert, tre delle quali con ricette CHF 12.-