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©Hans-Peter Siffert/weinweltfoto.ch

©Hans-Peter Siffert/weinweltfoto.ch

Nuovo libro!

 

 

 

BENVENUTI!

Il nuovo programma delle mie attività per il periodo autunnale ed invernale 2014 è online.

Il programma primaverile, dedicato alle piante selvatiche commestibili, sarà pronto a gennaio 2015.

PROGRAMMA

A partire da metà settembre, DUNQUE,  vi propongo di nuovo le tavolate ed i corsi di cucina.

NUOVO LIBRO

Nello stesso mese uscirà il nostro nuovo libro “LA MIA CUCINA CON LE VERDURE AUTUNNALI E INVERNALI”. Vedi Libro.

La presentazione ufficiale del libro si terrà alla Biblioteca cantonale, Bellinzona, il 2 ottobre ore 18.30 (informazioni dettagliate seguiranno).

ATTIVITÀ

Ma molto altro succede nei prossimi mesi – per i dettagli vedere sotto Eventi e News.
Ecco dove sarò presente (in diverse forme di collaborazione):

- 30.9.14 Anteprima della presentazione del libro in tedesco a Winterthur
- 1.10.14 Vernissage libro in tedesco a Zurigo
- 2.10.14  presentazione del nuovo libro a Bellinzona
- 4-5. 10.14 Fiera della zucca di Piozzo
- 23 -27.10.14 Salone del Gusto a Torino
- 8 -11.11.14 Fiera di San Martino a Mendrisio
- 14 – 16.11.14 Slow Food Market, Zurigo


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Iscrivetevi alla Newsletter (clicca qui)! e verrete informati in tempo. Vale comunque la pena di dare un'occhiata ogni tanto a questo sito: può darsi che ci saranno delle attività a corto termine...

Altre offerte:

- Il mio libro„La mia cucina con le piante selvatiche“è alla terza edizione, mentre l'edizione tedesca è alla quinta edizione! Quest'ultima è stata insignita della medaglia d'oro del concorso di letteratura dell'Accademia Gastronomica Tedesca: ne andiamo fieri! di più...

- Lo stesso esiste ora anche in francese, con il titolo "LA CUISINE DES PLANTES SAUVAGES". Di più...

- È disponibile il DVD con i quattro filmati (in tedesco) sulla mia cucina di stagione, accompagnato dal libretto di ricette. Vedi Radio e TV e www.nzzformat.ch

- Set di 6 cartoline C5 con belle foto di Hans-Peter Siffert, tre delle quali con ricette CHF 12.-